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這3個原因告訴了我,冷鏈運輸溫度監(jiān)測到底有多重要!

來源:艾克生    發(fā)布時間:2023-06-05

這兩天深圳除了曬就是熱,熱到晚上回家根本沒有吃飯的欲望,但夏天還有個好處,就是當你沒胃口干飯時,有特別多水果等著給你當平替??

西瓜這個夏天瓜果C位就不多說了,單就是剛剛從廣東茂名運過來的荔枝,剝開之后果肉圓潤、甜美多汁、香氣撲鼻...咬下一口別提有多滿足了!

為了能夠保證荔枝的新鮮度和質量,除了保證全程冷鏈運輸,很多企業(yè)當然還做了這件事,一起來跟著小編來了解一下吧~

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現如今,隨著人們對食品的多樣性和質量安全日益增長的需求,冷鏈物流在人們的生活中變得越來越不可或缺。

不管是時令的新鮮水果,還是冰激凌或牛奶,這些食品一旦處于溫度過高的環(huán)境中,就容易導致高貨損和影響質量安全。

因此,不管是從減少貨損的角度出發(fā),還是為了達到保證消費者權益的目的,在整個生產、貯藏、運輸、銷售的過程中,食品就必須始終處于低溫環(huán)境下,來保證食品的質量和安全。

為什么冷鏈物流需要溫度監(jiān)測?

你肯定會有疑問,全程冷鏈運輸,意味著食品在加工、倉儲、運輸、流通、銷售等諸多環(huán)節(jié)中,已經處于適宜的低溫控制環(huán)境下了,為什么還要進行溫度監(jiān)測?

因為冷鏈存在一個既普遍又核心的問題——斷鏈。

舉例說明

位于廣東某荔枝種植基地的一車廂荔枝,經過2000多公里好不容易運到了北京,結果在卸貨時發(fā)現有近1/3已經壞了。

自己花了那么多錢,進了這么多貨,明明全程都在冷鏈運輸,但結果就是有25%~30%的貨損率,導致耗費了巨大的成本

這些斷鏈情況的出現,不僅會增加貨損,還會影響食品質量安全:

1、一些企業(yè)存在為了節(jié)約冷鏈物流的成本,間斷性的關閉制冷設備,造成冷鏈中斷;

2、生產地和冷藏運輸車的對接:生產地缺少預冷設施導致全程冷鏈物流無法實現,造成冷鏈中斷;

3、冷藏運輸車與冷庫/銷售點對接:沒有開到冷庫/經銷商冷藏設備,而在常溫中卸貨,那么在冷藏車停放地點到冷庫/經銷商冷藏設備的這段距離,就造成了冷鏈中斷。

深圳市艾克生溫度數據記錄儀解決方案

在冷鏈物流運輸過程中,只有實現對冷鏈各環(huán)節(jié)中環(huán)境溫度變化不間斷的嚴密監(jiān)測,才能有效降低貨損和保障冷鏈運輸的質量安全。

我們將溫度記錄儀與貨物放在一起,通過溫度記錄儀連續(xù)監(jiān)測貨物溫度,可以對貨物進行有效的溯源管理,及時了解貨物的溫度動向從而能夠第一時間明確責任方向,避免責任推諉。

這相當于從原來的溫度數據只能由第三方提供,變成了如今打破運輸時間及空間的壁壘,由產品質量相關方面共同守護產品的質量安全。

這樣不僅能夠共同維護貨物在運輸過程中的產品安全,還能有效降低貨損,提高管理效率。


溫度記錄儀在運輸過程中,通過對溫度狀況進行實時自動監(jiān)測和記錄,可有效的防范冷鏈運輸“斷鏈”風險,以最大的限度確保產品品質,減小損耗。

功能描述:
LCD溫度記錄儀是一款高精度、簡單實用的溫度記錄儀,是專門針對冷鏈產業(yè)開發(fā)的一款產品,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、物流、血液、化工、電子等行業(yè)。


使用方法:

1、產品拿到手上時,屏幕是暗的,什么內容都沒有

2、短按開關按鈕,屏幕顯示當前溫度和時間,出現WAIT未激活標識

3、長按開關5秒,WAIT標識會連續(xù)閃爍(需留意,很關鍵)

4、此時進入延遲記錄狀態(tài),屏幕顯示有延遲時間,同時出現Delay標識

5、延遲記錄時間流到小于1分鐘時,時間顯示開始進入讀秒狀態(tài)

6、延遲記錄過后開始正式記錄數據,此時屏幕顯示當前溫度,輕按按鈕可查看已記錄多少組數據(屏幕顯示有REC標識表示記錄儀處于記錄狀態(tài))

7、記錄狀態(tài)中,出現HT標識說明當前實際溫度高于設置報警溫度,出現LT標識說明當前溫度低于設置報警溫度,出現OK標識說明當前溫度正常

8、記錄結束或者需要人工關停時,長按開關按鈕即可,屏幕出現STOP標識說明記錄儀已停止記錄,屏幕中間會出現End標識。



數據記錄完成后,將設備插入電腦 USB接口,無需安裝任何軟件或驅動,記錄儀將自動生成一個PDF格式的加密溫度數據報告。




直接生成PDF數據報表,數據直觀可見




記錄狀態(tài):


應用領域:


在冷鏈運輸過程中,使用溫度記錄儀能夠對物流全程進行溫度監(jiān)控,保證溫度,還可以提供數據記錄、超標報警和報表服務,確保運輸的貨物能夠順利被客戶驗收,展現了物流企業(yè)的對溫度的控制能力,提高企業(yè)的競爭力。

未來,在國家醫(yī)改政策的深入推進與逐漸落實,人口老齡化現象加劇以及大家對健康觀念的重視程度加深等多重因素的驅動下,醫(yī)藥行業(yè)市場不斷擴大,醫(yī)藥冷鏈物流需求不斷增加,冷藏車、冷藏箱及溫度記錄儀等設備市場大有可為,并將向更規(guī)范、更標準、更智能的方向發(fā)展。

無論您的運輸要求是什么,您都可以選擇深圳市艾克生科技有限責任公司來獲得解決方案。


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